适宜和禁忌 适宜：感冒咳嗽、咽喉肿痛者石橄榄具有清热养阴、化痰止咳的作用，适宜感冒咳嗽、咽喉肿痛、支气管炎、肺炎、哮喘等症的患者食用。

禁忌：脾胃虚弱者石橄榄性凉、偏寒，脾胃虚弱的人群不适合长期食用，以免不适症状迁延难愈。

母婴宜忌 孕妇应谨慎食用。

石橄榄属于凉性的中药，大量食用之后会引起脾胃虚寒、宫寒等寒症反应，尤其是在孕早期，易造成胎心不稳，故孕妇需谨慎食用石橄榄。

婴幼儿可适量食用。

石橄榄可治疗小儿疳积，修复小儿喂养不当引起的脾胃功能失调，对婴幼儿消化不良也有一定的调理作用，可在医生指导下食用。

保存方法 将新鲜橄榄放进陶瓷罐或陶制容器里并盖上盖子，然后将其放在阴凉处保存即可。

温馨提示 石橄榄具有收敛作用，有一定的保健作用，但是不可长期食用。