精选回答(1) 张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲 擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。

提问 大便肯定是咸味的。

大便中含有大量胺类物质，比如尸胺、腐胺和吲哚等。

肠道能排除多余的钠、钾离子。

尤其是当你腹泻的时候，大量富含电解质的液体通过肠壁分泌，与粪便混合而排泄出来，气味比较大。

这些也是腐败的食物、尸体中富含的气味物质。

大便还有酸味和苦味，大便的苦味来源于胆汁，胆汁是一种非常苦的物质。