摘要： 火腿肠保质期一般多久？一般看食品包装的标签，通常是为180天也就是六个月和90天折合下来的三个月，有的会更短天气炎热时，建议将火腿放入冰箱冷藏。

　  火腿肠保质期一般多久？ 一般看食品包装的标签，通常是为180天也就是六个月和90天折合下来的三个月，有的会更短天气炎热时，建议将火腿放入冰箱冷藏，可在25的室温下储存。

如果火腿肠包装袋打开后发现膨胀或有粘性，说明已经变质，不建议食用。

　　还有就是上面也说了市面上最常见的火腿肠保质期分别是180天和90天。

但是也有的火腿肠有30天保质期、60天保质期、75天保质期、120天保质期，一般都在产品包装带上标注。

建议尽早食用保质期短的火腿肠。

　　双汇集团的火腿肠要如何保存才新鲜？双汇火腿肠的保质期为180天。

双汇火腿肠作为双汇集团的主要产品，保质期可达180天。

这种会在火腿肠的包装上标明，但顾客购买后最好放入冰箱冷藏。

但需要注意的是，保质期并不是鉴别食品等产品是否变质的唯一标准。

由于储存方式和环境的变化，食物可能会过早变质，因此火腿肠应在保质期到期前及时食用。

　　一般分为内包装和外包装。

火腿肠的包装形式内包装采用PVDC材料，与里面的肉制品直接接触(通常为食品级的双层挤压膜)。

在生产过程中(即自动灌装结扎阶段)，里面的肉制品是生馅，杀菌后是熟食品，然后是外包装。

消毒过的火腿肠用水擦拭干燥后，自动包装机采用普通包装，充气包装，还含有少量真空包装，如果还是不懂，去超市看看。

大部分香肠都是袋装的，有一个空的外袋，里面有防腐剂或干燥剂。

　　在夏天或炎热的环境下，火腿肠会变质，可以存放在冰箱中。

如果气温低于25摄氏度，可以常温保存，放在阴凉避光的地方。

　　火腿肠保质期一般多久，多数都是180天也就是半年的样子，货架期并不是食品的唯一变质标准，火腿肠会因储存不当或环境变化而变质。

如果发现火腿肠包装袋充气，或者打开包装袋后发现表面有粘性，说明产品已经变质。

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