素合子面怎么和面 俗话说的好,初一饺子初二面,初三的合子往家转。
那么素合子面怎么和面?首先我们需要把面粉和盐混合在一起,然后用开水把面烫好,用筷子搅拌面粉,然后把它们揉至光滑之后盖上保鲜膜,让它发酵30分钟。
接下来我们就可以把一些白菜清洗后切成丝,放一些盐,让她出水备用。
还可以再切一些蒜苗,把它和白菜混合在一起。
然后我们把霍好的面分成好几部分,然后用擀面杖把它擀成圆形,把我们的馅放到面团里面,把它包好之后,放到锅里进行煎至金黄就可以出锅。