随着国家鼓励摆地摊政策的开放，越来越多的小伙伴加入了摆地摊的行列。卖小吃就成了部分擅长做美食的人的首选，因为现在的都市人习惯了有各色美食的生活，小吃当然更加符合他们的需求，不同种类的小吃，口味也很有各自的特色。那么摆地摊卖什么小吃最火最挣钱呢？接下来就让52FMZ小编告诉大家吧！

 

 

适合摆地摊卖的小吃：

 

一、紫菜包饭

 

卖紫菜包饭就很赚钱。在紫菜上放一层米饭后加入胡萝卜，鸡蛋条，人造蟹肉，菠菜等多种材料后卷好，然后用到切成小块食用。除了大的包饭外，还有迷你紫菜包饭，一口一个，吃起来非常方便。对于紫菜包饭内的材料，我们可以根据当地人的喜好选择食材，迎合消费者的喜好就可以赢得财富市场！

 

二、热狗

 

用一次性竹签插上火腿肠后，再蘸上一层面糊后用油炸，是孩子们和年轻人喜爱的美食之一。炸熟的热狗可以蘸酱吃，不同口味的蘸酱满足不同的消费群体。

 

三、章鱼小丸子

 

章鱼小丸子又名叫小船章鱼丸，因为其用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船，看起来很有异国风味，现在做的好像面粉加多了点，口味开始大众化了，不过依然很流行。

 

四、煎饼果子

 

煎饼果子作为早餐、宵夜都比较方便，近年来开始在北方各城市流行。成为国内特色小吃的一员。

 

五、猪红汤

 

美味的猪红汤吃过一次你就会有再吃的欲望，猪红也是每个小吃店必有的小吃，人气也一直很旺，其实猪红在广东自古以为就是集市的重要小吃。香喷喷的猪红汤搭配一点蒜蓉味道更正点，喜欢蒜味的朋友可以多加一点。

 

六、烤土豆

 

你吃过这种野生风味的烤土豆吗？烤土豆应该是在土掉渣烧饼盛行时出来的，但如令，土掉渣这种中国式比萨也少见，但烤土豆却风行了起来，在每个小吃店几乎都有烤土豆的身影。

 

>>摆地摊的秘籍攻略>>

 

 

紫菜包饭的做法

 

准备材料：

 

包饭紫菜 适量、米饭/糯米 5杯、大米 2杯、开水 6杯、白芝麻 适量、麻油 适量、泡黄瓜（红萝卜或者白萝卜）、白醋 适量、糖 适量、凉开水 适量、韩国拌饭酱（沙拉酱） 适量、肉丝 适量、蛋皮 适量、大根 适量、烤肠 适量

 

具体步骤：

 

1、糯米和大米清洗干净放进高压锅（电饭锅），加入开水煮饭，其他材料切成长条状备用。

 

2、白醋、糖加适量冷开水调匀，把黄瓜（胡萝卜、白萝卜）洗净切长条泡进去过夜最好。

 

3、饭煮好倒入适量麻油、泡黄瓜的糖醋水、白芝麻拌匀。

 

4、取一张包饭紫菜，铺上一层拌好米饭，抹上一层韩国拌饭酱（沙拉酱）。

 

5、铺上泡黄瓜、烤肠、大根、蛋皮，再撒上肉松。

 

6、轻轻卷起压紧，正好包住里面的材料，再继续卷紧成形。

 

7、最后切块即可食用。

 

 

章鱼小丸子的做法：

 

准备材料：

 

章鱼小粉200克，鸡蛋一个，清水360克，熟章鱼碎适量，木鱼花适量，海苔丝适量，照烧汁少许，沙拉酱少许，食用油少许。

 

工具：多功能料理锅+丸子盘

 

具体步骤：

 

1、鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。

 

2、加入360克清水和200克章鱼粉搅拌至溶解无颗粒，再用网勺再过滤两次，这样模糊会更加细腻。

 

3、多功能料理锅配上丸子盘，通电预热后刷一层食用油。

 

4、把调好的模糊倒入丸子盘中，倒至八分满。

 

5、然后撒上熟章鱼碎，盖上盖子小慢煎，带模糊凝固后。

 

6、将丸子转动，再填上面糊，转动煎熟透至金黄色，淋上照烧汁，挤上沙拉酱，撒上木鱼花和海苔丝，一道好吃的章鱼小丸子就做好了。

 

温馨提示：

 

1、章鱼碎可以用香菇粒、火腿粒、虾仁代替，喜欢什么就放什么，根据个人喜好放入即可。

 

2、模糊一定要一面凝固后再翻动另外一面填入模糊，要不里面会不熟，外面就焦了。