木耳泡多久会产生毒素？

时间：2022-08-19 16:17:41　来源：　作者：

一般木耳在三十度水中浸泡八小时以上即可产生毒素。

久泡木耳产生的毒素为米酵菌酸，主要是椰毒假单胞菌米面亚种产生，人体摄入后可损伤肝脏、肾脏、脑组织，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、眩晕、头痛等不适症状，如果未及时救治，则患者还可出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清等情况。