发布时间：2022-07-01　2953人阅读 王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 绿豆可以和平时生活当中的很多食物都在一起搭配，并没有最合适搭配什么的说法，在平时吃绿豆的时候可以搭配上黑木耳、南瓜、海带等等，都能为人体提供营养。

1、黑木耳：绿豆吃的时候可以搭配黑木耳，绿豆和黑木耳里面含有很多营养的成分，包括铁元素和维生素，可以起到滋补身体以及养血之功效。

2、南瓜：绿豆可以和南瓜在一起搭配着吃，不仅能吸收绿豆里面的维生素也能吸收，南瓜里面的膳食纤维素可以改善平时生活当中所出现的便秘。

3、海带：在吃绿豆的时候可以加上海带，两者在一起搭配摄入到体内后，能帮助止咳和化痰，也具有辅助利尿和消肿之功效。

除了以上这些实物之外，也可以搭配上小米、大米做成粥。