（1）胺基酸—助眠、改善便秘软枣猕猴桃中富含维生素C、E、β 胡萝卜素、钙、镁、胺基酸等成分，软枣猕猴桃的微酸能适当促进肠蠕动，增强食物的吸收力，减少肠胃胀气的发生，能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘。

（2）促消化、改善关节炎、高血压、心血管疾病软枣猕猴桃含丰富的纤维质、果胶及胺基酸，有助于改善消化不良、食欲不振、尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病、肝斑等。

（3）防癌软枣猕猴桃可阻断「亚硝酸铵」形成，「亚硝酸铵」是致癌因子，可预防食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌等。

（4）锗元素—改善视力、防肺癌及前列腺癌软枣猕猴桃含有微量的锗元素，有效预防视网膜剥离，改善视力减退，防止肺癌及前列腺癌的发生，是抽烟者周围的人最佳抗癌水果。

（5）低钠高钾—改善心脏、高血压病软枣猕猴桃因含低钠高钾，还有丰富的镁，以及可避免血管阻塞的精胺酸，故能有效改善心脏病、高血压等。

（6）抗氧化剂—美容美肤软枣猕猴桃中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。

这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度。

（7）维生素B6—助于女性荷尔蒙分泌正常软枣猕猴桃含有维生素B6，能提高蛋白质的代谢能力，促进身体的组织和皮肤再生，并且有助于女性荷尔蒙分泌正常。

（8）精氨酸—治阳痿根据美国食品研究的有关调查，猕猴桃中所含的精氨酸能帮助伤口愈合，并有治疗阳萎的作用。

（9）谷氨酸及精氨酸—促进生长软枣猕猴桃中含有多种氨基酸 ，其中的谷氨酸、精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌。

（10）果胶—预防心脏病软枣猕猴桃所含的纤维有三分之一是果胶 ，而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度，进而有预防心脏病的功能。